نوشته های تازه
خانه / نوشته های تازه / نان های سبوس دار

نان های سبوس دار

کدام یک از نان های ما سبوس دار است؟

هشدار کارشناس وزارت بهداشت و همکار سازمان بهداشت جهانی در گفت و گو با قدس :

قدس آنلاین/مریم احمدی شیروان: روزگاری نان، همه خوراک مردم بود. البته نانواها مثل امروز نان را دست مردم نمی‌دادند. آن ها نان را در ترازو می‌گذاشتند و بر اساس معیاری که برای وزن هر نان داشتند، پول آن را دریافت می‌کردند.شاید در طول تاریخ، گاهی نان‌ به سختی و حتی نامرغوب به دست مردم می‌رسید و حوادث تاریخی بر پخت آن تأثیر می‌گذاشت؛ اما قداست و ارزش نان، همان بود که بود. با گذشت زمان بر تنوّع و قیمت نان افزوده شد، اما کیفیّت آن کاهش یافت.

ادامه مطلب

 

بیشتر بدانید!

پریمیکس چیست؟

  آشنایی با ترکیب پریمیکس مصرفی در غنی سازی آرد: برخی از مواد مغذی نقش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *