نوشته های تازه
خانه / دانستنی های نانوایی / دانستنی های نانوایی

دانستنی های نانوایی

 

اطلبوالعلم من المهد الی الهد

چرا باید نانوایان آموزش ببینند؟

۱ـ چون یادگیری از۴ طریق صورت می گیرد:

۱. مشاهده        ۲. تجربه        ۳. تقلید        ۴ . آموزش

۲ـ چون راه رسیدن به سعادت و رشد یافتگی آموزش است و به ما گفته اند:

زگهواره تا گور دانش بجوی

۳ـ چون امام صادق فرموده اند:

شیعیان من اگر برای آموزش علوم جدید شلاق هم بخورند جایز است.

۴ـ چون تیلور پدر علم مدیریت می گوید:

کارکنان هر رشته باید از طریق آموزش اطلاعات علمی و مهارتهای فنی خودشان را افزایش دهند.

۵ـ چون دولت  نیزکارمندانش را ملزم کرده حداقل سالی ۴۰ ساعت آموزش ببینند.

۶ـ چون وزارت بهداشت پزشکانش را ملزم  کرده سالی ۲۵ ساعت آموزش ببینند.

هدف از  آموزش نانوایان چیست؟

۱ـ تائید یاد گیریهای درست قبلی و پاکسازی آموخته های غلط قبلی

۲ـ آشنائی  با سیاستها ی جدید دولت در حوزه آرد و نان

۳ـ   به روز کردن اطلاعات علمی و فنی نانوایان وبازرسان

۴ـ اصلاح الگوی مصرف و  بهینه سازی  نانهای سنتی کشور

چه چیزهائی باید یاد بگیریم ؟

برونر از فلاسفه بزرگ تعلیم و تربیت غرب می گوید:

ما باید مطالبی را یاد بگیریم که ارزش دانستن داشته باشد.

جان دیونی بنیانگذار نظام آموزشی آمریکا  می گوید:

ما باید مطالبی را آموزش دهیم که در زندگی کاربرد داشته باشد و اِلا بی فایده است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *